刘新利，男，1971年12月出生，山东宁津人，2006年于山东大学微生物学专业博士毕业，求学期间在微生物技术国家重点实验室主要从事粘细菌活性物质的筛选、发酵以及部分药效毒理学研究。博士毕业后到山东轻工业学院工作，从事微生物活性代谢产物研究，主持多项纵向、横向研究课题。2007年晋升副教授，同年被聘为发酵工程专业研究生导师，生物化工专业兼职导师，主讲《代谢控制发酵》、《酶工程应用与进展》、《食品分离技术》等课程。2011年被学校聘为A1岗教授，现任山东轻工业学院食品与生物工程学院副院长、山东省微生物工程重点实验室副主任、微生物制药技术方向学术带头人、制药工程研究所所长，同时，负责山东省工业微生物菌种保藏中心、山东大学和山东轻工业学院发酵工艺联合实验室常务工作。目前已经指导研究生30名，曾指导学生获得优秀毕业论文、挑战杯创业大赛国家金奖和课外作品大赛山东省特等奖，获得了优秀教师、先进个人、科技标兵等称号。
本就是一个阳光明媚的上午，因要去采访刘老师，走在路上心情更升温了许多。之前便早对我们食工学院一直默默行走在科研路上的刘老师有所耳闻，却不晓得在阳光明媚的今天自己能有此殊荣近距离采访。话说心情小小的激动加澎湃是在所难免的，但当对这位多少年来一直热衷科研事业的长者进一步了解后，心情释然，却也遮掩不了内心一点小小的失落。释然，来自于刘老师和蔼可亲，和他短暂的交谈和相处毫无压力，之前还在门口紧张组织语言的我现在想想很是多余；失落，源自于一种内心的反省和面对知识学术自身素质的缺乏与惭愧。
经过采访了解到刘老师曾参加过的科研工作国家级纵向课题6项，包括2项国家自然科学基金、2项“863”计划和1项国家科技支撑计划以及973前期研究。主持山东省纵向课题5项，包括山东省自然科学基金、山东省优秀中青年科学家科研奖励基金、山东省博士后创新项目专项资金各1项、山东省教育厅科技计划2项；参与山东自然科学基金1项。主持企业横向课题项目10项。2012年与山东宏睿生物公司签订千万元项目合同，负责公司的生物活性成分的发酵和提取工作。
获得山东省科技发明奖1项、科技进步三等奖各1项和山东省高校优秀科技成果奖1项。以第一作者和通讯作者发表学术论文30多篇，其中SCI等三大检索论文9篇。参编著作（教材）1部，已获得授权发明专利9项。我想刘老师多少年来一直热衷的科研事业，优异的成就是对他工作热情最好的阐释与肯定。
除此之外，刘老师敢于创新，躬身实践。2011年10月，带领团队完成国家重大产业技术开发专项的验收总结工作。专项名称“玉米深加工---功能性低聚异麦芽糖发酵耦联清洁生产及资源化关键技术开发”，对功能性低聚异麦芽糖及淀粉糖生产过程中玉米干法脱胚和挤压膨化一体化技术、连续离交与离子膜回收废酸碱一体化技术、节能和废气综合回收利用技术三位一体清洁生产的技术集成进行攻关研究，突出清洁生产，形成“节能节水”与“废气资源化”的成套工业化技术，实现淀粉糖产业的清洁生产和废气资源化利用。2011年11-12月，带领团队完成功能糖（醇）研发、分析创新能力建设项目申报工作，获得国家800万元建设经费支持。2012年1-7月，完成山东省科技发展计划“埃博霉素新药开发关键技术研究”申报和获批工作，并作为技术负责人工作在研发一线，为公司开拓了生物制药新领域。2012年8-9月，完成山东省糖质资源高值化生物加工重大创新平台项目申报工作，和团队一起为公司争取900万元建设经费。、2012年9-10月，和团队一起完成了山东省自主创新专项-重大生物化工产品产业化项目：“海藻糖和赤鲜糖醇的产业化生产”的申报和获批工作，获得省政府给予的上千万元的资助。
此外，当问及刘老师下一步的工作计划时，刘老师如是说，要带领团队按照国家“2011计划”筹建保龄宝生物股份公司和大学、科研院所共同参与的“协同创新平台。
突然想起马克思曾说：“在科学的道路上，没有平坦的大道可走，只有在那崎岖的小路上努力攀登的人，才有可能到达光辉的顶点。”我想刘老师们正在以他们的躬身实践身体力行着。在这里我们真心想说：我们以拥有你们这样的老师自豪，在你们前行的道路上，一直有我们矢志不渝的追随。