7月6日，江南大学诸葛斌、诸葛健教授应邀来我校进行学术访问及交流，诸葛斌教授作了题为“三碳平台化合物生物转化及甘油假丝酵母研究”的学术报告，轻工学部食品科学与工程学院及生物工程学院老师和研究生聆听了报告。报告由食品科学与工程学院院长崔波主持。
会上，诸葛斌教授就三碳化合物的生物转化研究框架、低副产物发酵生产高品质甘油研究、甘油衍生物1,3-丙二醇（PDO）的生物合成、甘油衍生物3-羟基丙酸（3-HP）的生物合成及C.glycerolgenesis分子改造体系的构建、全基因组概况、超耐高渗应答调控研究做了详细的介绍。
报告后，诸葛健教授结合多年科研实践经验，与在座老师及研究生就科研成果如何从实验室到产业化的转化问题、国内外甘油生产现状、转基因食品安全及有关食品生物技术问题进行了热烈交流讨论。诸葛健教授是我国著名的发酵工程和工业微生物学专家，我国发酵工程重点学科点学科带头人之一，我国发酵甘油工业创始人和开拓者。
