7月18日下午,齐鲁工业大学(山东省科学院)党委书记吴衍涛赴滨州走访调研,看望正在当地开展暑期社会实践的食品科学与工程学部师生,实地指导实践工作并与师生代表亲切交流。

吴衍涛一行来到实践团队驻地,详细询问师生实践期间的学习和生活保障情况,认真听取卢璐老师带队的实践团队关于产业调研、技术服务、食安科普等工作的进展汇报,对食品学部坚持“把论文写在大地上”,引导师生深入基层一线、将专业知识与产业需求紧密结合的实践导向给予充分肯定。

吴衍涛指出,社会实践是落实立德树人根本任务的核心载体,是青年学生了解国情、服务社会、增长才干的“行走的大思政课”。他对实践团队提出三点期望:一是要胸怀家国、扎根实业,深刻把握食品产业在“健康中国”战略中的民生定位,坚定专业自信、厚植为民情怀;二是要知行合一、淬炼本领,在破解企业实际技术难题的过程中提升创新能力与务实作风;三是要严守底线、安全第一,严格落实实践各项安全规范,确保各项任务平稳有序完成。

食品学部“循河观海”实践团队赴滨州开展暑期社会实践,重点围绕小麦副产物开发及高值化利用、新型功能食品创制、淀粉衍生物等研究领域开展工作。团队以中裕食品为核心,同步对接多家龙头企业,通过走访车间、技术座谈等方式,系统掌握企业在原料利用、产品研发等环节的技术瓶颈。师生表示将依托学科优势,精准对接产业需求,把科研成果落到生产一线,为食品产业高质量发展贡献青春力量。

