为进一步丰富大学校园生活，增进工大学子对各类酒品的了解，提升对中华酒文化的认知，在大学校园内营造崇尚优秀传统文化的浓郁氛围，轻工学部举办了首届“酒文化艺术节”系列活动，系列活动之“博科杯”酒文化知识讲座于12月4日晚在图书馆五楼报告厅举办。齐鲁工业大学副教授聂聪、博科集团人力资源经理孟群受邀作为此次讲座的主讲人，轻工学部党委副书记熊开峰、团委书记王景明、部分专业老师及200余名同学参加了本次讲座。
讲座伊始，孟群从“当代大学生如何创业，博科集团的基本情况和如何开发红酒项目”三个方面介绍了大学生创新创业，通过分享90后成功创业的例子，总结了创新创业的方法和经验，鼓励同学们积极参与创新创业。随后，他邀请了12名同学品尝红酒并分享了各自的感受。随后，聂聪分别从中国啤酒发展史、世界啤酒发展史、啤酒花知识、什么是啤酒、啤酒的构架、消费者选择啤酒的决定性因素、酿造啤酒的风格、啤酒的感官特征等方面来详细介绍啤酒文化，并从品鉴葡萄酒方面介绍了葡萄酒的相关知识。聂聪表示，酿酒行业有着朝气蓬勃的发展势头，希望同学们学好专业知识，将中国博大精深的酒文化发扬和传承下去。最后，聂聪与现场同学们进行了互动，教授大家如何开葡萄酒瓶和评鉴葡萄酒。
博科集团是一家集生物安全防护和体外诊断仪器的研发、生产、经营于一体的高新产业企业，公司目前主要涉及诊断系统、防护系统、消毒灭菌系统、科学仪器系统、保育系统、冷链系统、电子商务、OEM合作、净化工程10大领域，是全球领先的高科技基础医疗设备生产厂家。博科集团发展着眼未来，已经在全国26个省建立了办事处，在全球130多个国家和地区拥有良好的合作伙伴。
