根据鲁轻院学字[2006]7号《关于开展评选“自强之星”活动的通知》的精神，3月23日，学生处在全校范围内组织开展了山东轻工业学院2005年度“自强之星”评选活动。
此次活动分两个阶段进行：首先由各学院组织进行初评，然后推荐1-2名学生作为候选人，进行校级总评选。根据初评结果，各学院共推荐了23名同学作为候选人。校级总评于5月18日在校本部和长清校区同时进行，各学院均派出了由50名学生和1名教师组成的评委团进行公开投票。根据总评票选结果，在全校范围内进行公示。最终，食品与生物工程学院的蔡振国等10名同学获得2005年度“自强之星”荣誉称号。
