山东轻工业学院建院31年，培养了数万名学生，先后有1000多人成为知名企业老总。而在校的学生中，也有不少已经脱颖而出，成为大学生创业明星。这些现象究竟是偶然还是必然？4月7日，记者对山东轻工业学院院长陈嘉川进行了专访。
记者：据统计，咱们山东轻工业学院的历届毕业生中，有1000多人成为企业老总，其中既有国内名企老总，也有省内名企老总。您怎么看待这种“老总现象”的产生？咱们高校在人才培养方面有何典型经验？
陈嘉川：食品发酵、造纸皮革、无机材料是我校的几个特色专业，而企业老总也大多出现在这些行业里。在数千家山东省轻工行业规模企业和12家省属科研院所中，我校毕业生作为技术和管理骨干的主体，支撑起了山东轻工业的半壁江山。根据调查统计，在青岛啤酒股份有限公司、晨鸣纸业集团等10家大型轻工企业，企业管理人员和技术骨干中约70%是我们学校的毕业生。
“老总现象”的产生不是偶然，跟我们学校长期秉持的人才培养模式有着必然联系。我归纳了六大原因。第一，人才培养的目标定位准确：我校既不同于山大这种研究型院校，也不同于一般的高职院校，我们院旨在培养集创新精神、实践能力于一体的高素质应用型人才，注重知识、能力、素质的三位一体。我们认为，人才目标定位是关键，只有定位正确，才会赢得市场；第二，服务面向比较明确：面向基层，结合实际，响应党和国家的号召，要求人才能“眼睛向下，能下得去”，鼓励毕业生充分利用政府提供的各项优惠措施，到基层就业；面向企业，我们是工科院校，大部分毕业生应该到企业就业；面向生产一线，我们培养出的很多老总都是从车间一步步干出来的；第三，人才培养模式有自己的特色：强调创业教育，指导、引导学生创业；开展“企业家进课堂”活动，邀请企业家上课、作报告，对学生启发很大；鼓励、支持学生在完成正常学习任务的前提下，利用课外时间创业；第四，树立市场观念，以满足市场需求为宗旨。市场需要什么样的人才，我们就培养什么人才，学科设置以市场为导向；第五，特别强调“产、学、研”合作培养人才，学校、企业和社会都参与人才培养，这样有利于学生更快成才；第六，将教学与科研相结合，让本科生参与教师的科研项目。
记者：在创业教育方面，我们学校有什么特色呢？
陈嘉川：我校实施了创业教育“四个一”工程，其中包括“一门课程，一支队伍，一批基地，一组社团”。
“一门课程”指的是我校在2007年9月―12月和2008年3月―6月分别开设了《大学生KAB创业基础》课程，并作为公共必修课将其纳入我校的就业指导课程教学计划；为扩大该门课程的普及范围，创业教育教研室还将授课老师的讲课视频录制下来上传到学校网络供大家学习；2008年1月，我校又与时代英杰国际教育科技(北京)有限公司达成合作协议，投入3万余元创业教育专项经费购入其创业教育网络学堂、教师备课系统等软件，内容涉及大学生创业“基本认知”、“成功典范”、“目标实现”、“创业准备”、“生涯设计”、“素质修炼”、“案例分析”，有力地保障了创业教育的开展。据粗略统计，目前我校学生接受创业指导和创业技能培训的人数已达到30%以上。
“一支队伍”指的是我校专兼结合的创业教育师资队伍进一步完善。创业教育教研室现有专职老师2人，兼职老师12人，他们大都具有硕士以上学历，有的具有多年的创业经历和经验，有的接受过系统的创业理论和知识培训，已经形成了一支内外结合、专兼结合、开拓进取、注重实效的创业教育指导老师队伍。“一批基地”是指我校自2005年开始建立大学生实习就业基地，自2006年开始，我们又选定一部分关系非常好、可操作性比较强的实习就业基地以及产学研基地作为我们的大学生创业教育实践基地，给予了资金、技术、智力和政策方面的扶持，到目前为止，我校已建立了十几个大学生创业教育实践基地。
“一组社团”是指我校积极建立大学生创业社团组织，积极组织开展创业计划大赛等活动。现有大学生创业类社团5个，注册会员近1000余人。学校常设“企业家论坛”和“成功创业大讲堂”，定期为学生开设创业培训和讲座。
记者：如今大学生就业形势十分严峻。但据了解，不少企业都争相到咱们学校找毕业生，有的专业甚至人才供不应求。在促进毕业生就业方面，学校都做了哪些工作？
陈嘉川： 2008年 7月，我校的“一次就业率”为88%，去年底，就业率达到97%。应该说，总体上来看，我校的就业率还是很高的。但今年的就业形势依然严峻。不过，通过前期的工作，各院系都认为保证88%的“一次就业率”应该不成问题。尤其是造纸专业，我们的毕业生数量和企业需求量比例为1：6，有的一个单位就能把我们所有该专业的毕业生都要走。
今年以来，学校举办了化工、机电、综合、文科四大类专场招聘会，有283家用人企业参与招聘，提供岗位5200个，而我校今年的毕业生仅为4300多人。
为了促进大学生就业，山东轻工业学院开展毕业环节产学合作教育模式，于十几年前就实行了毕业设计“双导师制”，即邀请企业的工程师和学校老师共同担任指导老师，参与学生的毕业设计和论文答辩。学生到企业进行毕业实习，在企业导师的带领下，了解熟悉企业生产的工艺流程、产品特性、技术难题等，选定毕业设计的题目。回校后，在学校导师的指导下，结合企业生产实际，查阅相关资料，设计实验方案，在实验室进行课题攻关，撰写毕业论文。最后，由企业的工程师和学校老师共同为论文答辩把关，帮助学生完成毕业环节的各项学习任务。
学生的实践能力强，与我们的师资建设也密不可分。1978年刚建校的时候，我校的大量老师都是从企业挖来的专业技术人员，对生产过程了如指掌。如今，对于刚上任的老师，学校都要求他们必须先在企业工作至少一个学期。例如生物工程学专业招聘的教师，即使具有博士学位，执教前也要到企业工作半年以上，这样才能教给学生更多实际操作层面的知识。这样，学生尚未走出校门就熟悉了企业，了解企业的未来发展方向和目前面临的技术难题，走上工作岗位，马上就能进入角色。
