11月10日晚，党委宣传部、校团委、图书馆、文法学院联合举办的“悦读沙龙”第39期在图书馆五楼多功能厅举行。本次活动邀请学校生物工程学院执行院长刘新利博士，为广大读书爱好者作了“微生物与健康”讲座，本次活动由贾丽莎同学主持，图书馆部分老师及读书爱好者共100余人参加。
刘新利首先介绍了“人体健康的标志”、“何为整体健康”、“我国的健康产业”、 “人体内的微生物”、 “益生菌”以及我国的“生物产业”等相关知识。既有宏观系统的把握，又有身边诸如益生菌、益生元的具体案例的分析，给大家普及了常见的酸奶（乳酸菌）、食用醋（巴氏醋酸杆菌）、啤酒（酿酒酵母）及各类菌株在生物制药中的广泛应用。刘新利广博的知识、轻松幽默的讲解为书友们普及了微生物与健康方面的知识。
在书友互动环节，刘新利针对同学们对生命健康、对生物工程专业就业前景及考研方向、如何将所学专业、自身应具备的能力与社会需求对接等问题作了解答。
最后，刘新利倡导书友们多读一些相关自然科学的书籍。只有多读书，找到自己的兴趣点并按图索骥地构建自己的知识网络，才能不辜负大学四年的学习生活和为未来的就业做好知识储备。
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